Situat en mig de Roses (Alt emporda),a 20 minuts de Cadaques i 25 minuts
de Figueres.
Trobem el Restaurant Sumac, un espai gastronòmic, on busquem l’essència de la cuina tradicional, de
producte i proximitat.
Envoltats d’un marc
increïble on hi trobem la costa brava,
els aiguamolls de l’emporda, el parc natural del Cap de Creus i molts mes
llocs, on nosaltres ens enriquim dels productes que ens ofereixen.
On l’inspiració ens
arriba influenciada d’artistes de la zona com Salvador Dali, i la tramuntana
ens dóna el toc “boig” per poder inspirar-nos i oferir als nostres clients, la
nostra manera de pensar i filosofía.
Gran terra de vins on
trobem la D.O. Emporda, on cada any ens sorprenen amb nous i increíbles vins,
dels quals nosaltres tindrem al Sumac.