El Restaurante


Situado en medio de Rosas (Alt Emporda), a 20 minutos de Cadaqués y 25 minutos de Figueres.
Encontramos el Restaurante Sumac, un espacio gastronómico, donde buscamos la esencia de la cocina tradicional,
de producto y proximidad.

Rodeados de un marco increíble donde encontramos la costa brava, los Aiguamolls del Empordá, el parque
natural del Cabo de Creus y muchos mas lugares, donde nosotros nos enriquecemos de los productos que nos
ofrecen.

Donde la inspiración nos llega influenciada de artistas de la zona como Salvador Dali, y la tramontana nos
da el toque «loco» para poder inspirarnos y ofrecer a nuestros clientes, nuestra manera de pensar y
filosofía.

Gran tierra de vinos donde encontramos la D.O. Emporda, donde cada año nos sorprenden con nuevos y increíbles
vinos, de los que nosotros tendremos en Sumac.

Comer, beber y comunicanos

es una necesidad de placer.

Los momentos más preciados

pasan en un espacio donde todo tiene sentido   “

 

Bienvenidos a Sumac,

Jordi Dalmau I Carina Juarez