MENÚ TEMPORADA

 

Este menú se servirá de

martes a sábado al mediodía

Del 20/07/21 al 31/07/21

 

LOS ENTRANTES

Tartar de salmón a la menta

brunoise de melocotón de viña

Estofado de callos

huevos fritos de Castelló de Empúries

Mejillón Bouchot al Teppanyaki

vinagreta de mostaza y eneldo

 

PLATO PRINCIPAL

Risotto de setas con parmesano

papada de cerdo cocida a baja temperatura

Suquet de pescado

picada de avellanas y parmentier

Pollo coquelet al Ast

patatas fritas y aioli de tomillo

 

LOS POSTRES

Helados y sorbetes

según temporada

Miel y requesón con higos

«Requesón hecho en casa»

«I LOVE CHOCOLAT»

mousse, sopa y helado de chocolate

 

PRECIO

Primero, segundo y postre

24,50 €

Plato y postre

19,50 €

(incluye: pan, agua,

copa de vino o cerveza)

IVA incluido

Cualquier alergia o intolerancia,

comuniquenlo a nuestro servicio.

Tenemos a su disposición las

fichas técnicas de cada plato

para alergias e intolerancias