MENÚ DEL 04/08 AL 15/08

De martes a sábado al mediodía

excepto festivos

LOS ENTRANTES

Tartar de atún

vinagreta «12 ingredientes»

y melocotón amarillo

–

Pasta carbonara

beicon ahumado natural y

huevos de Castelló d’Empúries

–

Mejillón Bouchot

con su vinagreta cítrica

cocidos con hoja de platanero

PLATO PRINCIPAL

Arroz meloso de conejo al «ajillo»

espaldas de conejo confitadas

–

Pescado de la lonja al Teppanyaki

okra salteada con «Garam Masala»

–

Carrillera de ternera

cocida a baja temperatura 

parmentier de patata monalisa

LOS POSTRES

Helados y sorbetes

según temporada

–

Sopa de mango y su tartar

helado de «kulfi»

–

» Carrot Cake «

crema dulce de queso

con helado de yogurt y pistacho

PRECIO

(incluye: pan, agua,

copa de vino o cerveza)

IVA incluido