MENU DE SAISON

 

Ce menu sera servi:

28/06/22  au  09/07/22

du mardi a samedi à midi

 

 

LES ENTRÉES

Le velouté froid de courgette, feta

Perles de concombre au vinaigre

Les raviolis froids

de brandade de morue

Coulis de poivrons du “piquillo”,

oeufs de truite

Les moules de roche

“Bangkok Style”

Feuilles de citron kéfir et citronelle

 

 

LE PLAT PRINCIPAL

La paella de carpaccio de gambas

“I LOVE COSTA BRAVA”

Le suquet de baudroie,

soupe de crustacés

“picada” er purée de céleri-rave

L’onglet de veau à la braise

“papas arrugadas” et “mojo picon” vert

 

 

LES DESSERTS

Les glaces et sorbets

maison et de saison

La pêche de vigne,

sirop au rhum

Glace chantilly

THIAKRY sénégalais

Milet, raisins secs, yaourt

et glace au Baobab

 

 

PRIX

Entrée, plat et dessert

28,50 €

Plat et dessert

23,50 €

( pain, eau, 1 verre de vin ou bière )

TVA incluse

Toute allergie ou intolérance,

coummniquez-la à notre service.

Nous avons à vostre disposition les

fiches techniques de charque plat pour

les arrergies et les intolérances.