MENU DE SAISON
Ce menu sera servi:
28/06/22 au 09/07/22
du mardi a samedi à midi
LES ENTRÉES
Le velouté froid de courgette, feta
Perles de concombre au vinaigre
–
Les raviolis froids
de brandade de morue
Coulis de poivrons du “piquillo”,
oeufs de truite
–
Les moules de roche
“Bangkok Style”
Feuilles de citron kéfir et citronelle
LE PLAT PRINCIPAL
La paella de carpaccio de gambas
“I LOVE COSTA BRAVA”
–
Le suquet de baudroie,
soupe de crustacés
“picada” er purée de céleri-rave
–
L’onglet de veau à la braise
“papas arrugadas” et “mojo picon” vert
LES DESSERTS
Les glaces et sorbets
maison et de saison
–
La pêche de vigne,
sirop au rhum
Glace chantilly
–
THIAKRY sénégalais
Milet, raisins secs, yaourt
et glace au Baobab
PRIX
Entrée, plat et dessert
28,50 €
Plat et dessert
23,50 €
( pain, eau, 1 verre de vin ou bière )
TVA incluse
Toute allergie ou intolérance,
coummniquez-la à notre service.
Nous avons à vostre disposition les
fiches techniques de charque plat pour
les arrergies et les intolérances.