MENÚ TEMPORADA

 

Aquest menú es servirà de

dimarts a dissabte al migdia 

Del 13/04/21 al 24/04/21

 

 

ELS ENTRANTS

 

Seitons fumats

en vinagre fets a casa

sobre fulla cruixent i crema d’ajoblanco

Steak tàrtar

de filet de vedella

mostassa antiga y papadums cruixents

Patates emmascarades

ou ferrat de Castelló

i cansalada cuita de la “ Masía ”

 

PLAT PRINCIPAL

 

Risotto al “nage” de verdures

i pesto

tomàquet semi-sec i parmesà reggiano 

Lluç al Teppanyaki

endivies saltejades i mantega blanca

de llima i porradell

Magret d’ànec rostit al moment

suc de pebre de Jamaica, 

amanida d’arròs salvatge i maduixes

 


ELS POSTRES

 

Gelats i sorbets

segons temporada

El nostre “ Trifàsic de Baileys “

creme brûlée de cafè, gelat de Baileys

i nata semi-montada

Sopa de mango i perles de Tapioca

gelat de coco i mango liofilitzat

 

 

PREU

Primer, segon i postre

24,50 €

Plat i postre

19,50 €

(inclou: pa, aigua,
 
 
copa de vi o cervesa)
 
 

IVA inclòs

 

Qualsevol al·lèrgia o intolèrancia,

comuniquin-la al nostre servei.

Tenim a la seva disposició les fitxes

tècniques de cada plat per al·lèrgies

i intoleràncies.