MENÚ TEMPORADA

 

Aquest menú es servirà de

dimarts a dissabte al migdia 

Del 19/01/21 al 30/01/21

 

ELS ENTRANTS

Tàrtar de salmó

vinagreta 12 ingredients i alvocat

Carpaccio de filet de vedella 

vinagreta de tòfona, parmesà i

cremós de rúcula

Sopa Xinesa “Chicken corn soup”

blat de moro, pollastre i

ou a baixa temperatura

 

 

PLAT PRINCIPAL

Fabada Asturiana  

“ Temps de fred, temps de bullits “ 

Sopa de peix “Tramuntana” 

peix, patata, alga, fonoll i avellanes

Farcellet de cua de bou al vi negre

amb parmentier de nou moscada

 

 

ELS POSTRES

Gelats i sorbets

segons temporada

Coca calenta de poma ensucrada

gelat de caramel salat

Coco – Mango

cremós de mango, mousse de coco

i Lyo-Mango

 

 

 

PREU

Primer, segon i postre

24,50 €

Plat i postre

19,50 €

(inclou: pa, aigua, copa de vi o cervesa)
 
 

IVA inclòs

 

Qualsevol al·lèrgia o intolèrancia,

comuniquin-la al nostre servei.

Tenim a la seva disposició les fitxes

tècniques de cada plat per al·lèrgies

i intoleràncies.