MENÚ TEMPORADA

Aquest menú es servirà de

dimarts a dissabte al migdia 

Del 22/06/21 al 03/07/21

 

 

ELS ENTRANTS

Ceviche vegetal amb gamba vermella

llet de coco, llima i cilantre 

Brandada de bacallá

cruixent de sèsam i coulis de

pebrot del piquillo

Cargols de Camallera amb

cabra de mar

mar i muntanya un toc picant

 

 

PLAT PRINCIPAL

Arròs melós de cuixes de granota

sofregit, all i julivert

Peix de mercat al Tappenyaki

romesco i carbassó

Picanha de vedella a la brasa

chimichurri i patates “ de luxe “

amb Sumac

 

 

ELS POSTRES

Gelats i sorbets

segons temporada

Prèssec de vinya amb

almívar de Ron

gelat de nata

Maduixes, maduixes i maduixes

tàrtar de maduixa, coulis de maduixa, 

gelat de maduixa i pols de festucs

 

 

 

PREU

Primer, segon i postre

24,50 €

Plat i postre

19,50 €

(inclou: pa, aigua,
 
 
copa de vi o cervesa)
 
 

IVA inclòs

 

Qualsevol al·lèrgia o intolèrancia,

comuniquin-la al nostre servei.

Tenim a la seva disposició les fitxes

tècniques de cada plat per al·lèrgies

i intoleràncies.