Vive tu experiencia en el restaurante Sumac de Roses
Centrados en la cocina tradicional, los productos de calidad, de proximidad y la creatividad culinaria e inmersos en un entorno idílico, os invitamos a vivir una experiencia gastronómica en el corazón de Roses.
Con la inspiración de los artistas de la zona como Salvador Dalí y la tramuntana que nos rodea, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y emocionante, acompañada por una amplia selección de vinos de la DO Empordà.
¡Déjate seducir por nuestra pasión por la cocina y la cultura local y disfruta de todo lo que SUMAC restaurante tiene para ofrecerte!
Cuando en una mesa se comparte la buena comida con la buena compañía, es cuando se convierte en uno de los placeres más grandes de la vida.
Producto de origen
Cuidamos la procedencia de los ingredientes que utilizamos para elaborar nuestros platos. Trabajamos con proveedores locales y de confianza, que nos aseguran la calidad y la frescura de los productos que llegan a nuestra cocina.
Conociendo el origen de cada ingrediente, aseguramos los estándares de calidad del Sumac, garantizando que nuestros platos tengan un sabor único y exquisito, contribuyendo y apoyando al crecimiento de los productores y proveedores locales.
Para nosotros, el producto de origen es un elemento clave en la creación de platos únicos y sorprendentes, que transmiten nuestra pasión por la gastronomía y nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad.
