notre cave
PÉTILLANT
Rimarts
Sélection spéciale SUMAC 22€
(Rimarts)
Macabeo, parellada et Xarello
Agriculture Bio
–
Rimarts Reserva Especial 32€
(Rimarts)
Chardonnay
Agriculture Bio
–
Salvatge Brut Corpinnat 35€
(Nadal)
Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Agriculture Bio
–
Recaredo Terrers Brut Natur 38€
(Recaredo – Sant Sadurní d’Anoia )
Macabeo, xarel.lo y parellada.
Agriculture Bio
–
Pétillant Natureo
VIN SANS ALCOOL 18€
(Torres- Penedes)
Muscat
–
Rimarts Martínez Rose 25€
(Rimarts)
Garnacha et pinot noir
Agriculture Bio
–
AT Roca Rosat 30€
(Agustí Torelló Roca- Sant Sadurní d’ Anoia )
Macabeo, Garnacha rouge
–
Delamotte brut 70€
(Champagne)
Pinot noir, pinot meunier y chardonnay.
–
Louis Roederer Brut Premier 89€
(Reims – Champagne)
Pinot noir, pinot meunier y chardonnay.
–
Billecart Salmon Brut Rose 108€
(Mareuil-sur-Ay Champagne)
Chardonnay, pinot noir y pinot meunier.
SIDRA
MOOMA GOLD 16€
6,5% alcohol
BLANCS
LOCAL
Missatger blanc Autócton
Sélection spéciale SUMAC 22€
(Pujol cargol de Masarac)
Garnacha gris, macabeo, cariñena blanca
Agriculture Bio
–
Mar 26€
(Mas Oller)
Picapoll, Malvasia
–
Llavors blanc 25€
(La Vinyeta de Mollet de Perelada)
Garnacha gris, macabeo, Xarel·lo
Agriculture Bio
–
Solista nº3 35€
(Mas Geli, Pals)
Garnacha gris
Agriculture Bio
–
Gerisena 30€
(Cooperativa de Gariguella, Gariguella)
Garnacha blanca
Agriculture Bio
RÉGIONAL
De Muller 25€
(De Muller – Tarragona)
Chardonnay + Barrique
–
GIGI 40€
(Jean Leon – Penedés)
Chardonnay amb vieillissement
Agricultura Bio
–
Foranell 35€
(Quim Batlle – Alella)
Pansa Blanca
Agriculture Bio
–
Valmaña Blanco 33€
(Clos D´Agon de Calonge – Baix Empordà)
Viognier
–
Per Si Sol 35€
(Tayaimgut – Penedés)
Sauvignon Blanc
–
Taleia 42€
(Castell d`Encús – Costers del Segre)
Sauvignon Blanc
–
Cucas Blanc 55€
(Terroir al limit – Priorat)
Garnacha blanca, Pedro Ximenez
–
Natureo VIN SANS ALCOOL 18€
(Torres- Penedes)
Muscat
NATIONALE
RC Treixadura 28€
(Ramón Do Casar – Ribeiro)
Treixadura
–
O Equilibrio 37€
(Fulcro – Rías Baixas )
Albariño, vieillissement de vin 12 m.
–
Bágoa do Miño 30€
(As Laxas- Rías Baixas)
Albariño
–
Pedrazáis 37€
(Alan de Val – Valdeorras)
Godello, vin sur lies
–
Cucu 26€
(Barco de Corneta – Castilla y León)
Verdejo, vin sur lies. Agriculture Bio
LES ROSÉS
LOCAL ET RÉGIONAL
Ilercavònia 24€
(Altavins – Terra Alta)
Garnacha Peluda
Agriculture Bio et véga
–
Irene 28€
( Mastinell, Penedes)
Sumoll
–
Natureo VIN SANS ALCOOL 18€
(orres- Penedes)
Syrah, Cabernet Sauvignon
ROUGES
LOCAL
Desea 35€
(Sota els Àngels – Cruílles)
Cabernet sauvignon, cariñena, merlot avec vieillissement
Agriculture Bio
–
Cartesius Rouge 30€
(Arché Pagés, Sant Climent Sescebes)
Garnacha negra, Merlot, cabernet sauvignon + 10 Mois Vieillissement
–
Blau Nit 25€
(Mas Oller)
Garnacha y Syrah
–
Sense Pressa 29€
(Mas Geli, Pals)
Garnacha tinta + 12 M barriques
Agriculture Bio
RÉGIONAL
Almodí Petit
Sélection spéciale SUMAC 20€
(Altavins- Terra Alta)
Garnacha tinta, syrah, cariñena, merlot, garnacha peluda
Agriculture Bio et Véga
–
Terroir sense Fronteres 32€
(Terrori al Limit – Montsant)
Garnacha
–
Clàssic 45€
(Fredi Torres – Priorat)
Garnacha tinta, cariñena, syrah, macabeu
–
Dofi 2022. 150€
(Álvaro Palacios- Priorat)
Garnacha tinta, cariñena
–
Natureo VIN SANS ALCOOL 18€
(Torres- Penedes)
Garnacha, Syrah
NATIONALE
Carmelo Rodero Crianza 42€
(Rodero – Ribera del Duero)
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
–
Roble del Convento 25€
(Convento San Fco. – Ribera del Duero)
Tempranillo
–
Pago de los Capellanes Crianza 45€
(Pedrosa de Duero – Ribera del Duero)
Tempranillo
–
Marqués de Murrieta Reserva 35€
(Marquéz de Murrieta- Rioja)
Tempranillo, Graciano, garnacha, mazuelo.
–
Viña Tondonia Reserva 48€
(R. López de Heredia en Haro, Rioja)
Graciano, garnacha, cariñena y tempranillo.
–
Mauro 2023 65€
(Mauro, Tudela de Duero)
Tempranillo, Syrah
–
Flor de Pingus 2022 200€
(Dominio de Pingus, Ribera de Duero)
Tempranillo, garnacha
POUR ACCOMPAGNER LES DESSERTS AU VERRE
Tokaji Édes Szamorodni 2019– Bodega Disznókó | 8€
Vi de panses de vinya del Aspres – Garnacha | 7€
La Garnacha de Pitu 2012 – Garnacha Gran Reserva | 7€
Berenice Lurton- Garonnelles de Sauternes | 5€
Brundlmayer- Riesling 2013 | 13€
Kracher- Beerenauslese 2018 | 8€
Pedro Ximénez- Delicado | 7€
VIN AU VERRE
VERRE DE CAVA
Rimarts Brut Reserva (Eco)
Sélection spéciale SUMAC 5€
(Macabeo, Xarel·lo, parellada)
–
Rimarts « Martínez » Rosé 5,5€
(Garnacha y pinot noir)
VERRE DE VIN BLANC
Missatger blanc Autócton
Sélection spéciale SUMAC 5€
(Garnacha gris, macabeo, cariñena blanca)
–
Bágoa do Miño 6€
(Albariño)
–
Cucu 6€
(Verdejo, vin sur lies)
–
De Muller 6€
(Chardonnay)
VERRE VIN ROSÉ
Ilercavònia 5€
(Garnacha peluda)
–
Irene 6€
(Sumoll)
VERRE VIN ROUGE
Almodí Petit
Sélection spéciale SUMAC 4,5€
Garnacha tinta, syrah, cariñena, merlot, garnacha peluda
–
Roble del convento 6€
(Tempranillo)
–
Carmelo Rodero 10€
(Tempranillo, crianza)