notre cave
PÉTILLANT
Rimarts
Sélection spéciale SUMAC 25€
(Rimarts)
Macabeo, parellada et Xarello
Agriculture Bio
–
Rimarts Reserva Especial 34€
(Rimarts)
Chardonnay
Agriculture Bio
–
Salvatge Brut Corpinnat 36€
(Nadal)
Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Agriculture Bio
–
Recaredo Terrers Brut Natur 40€
(Recaredo – Sant Sadurní d’Anoia )
Macabeo, xarel.lo y parellada.
Agriculture Bio
–
Pétillant Natureo
VIN SANS ALCOOL 18€
(Torres- Penedes)
Muscat
–
MIM Rosé 28€
(El Cep)
Pinot noir
Agriculture Bio
–
Rimarts Martínez Rosé 28€
(Rimarts)
Garnacha et pinot noir
Agriculture Bio
–
AT Roca Rosé 34€
(Agustí Torelló Roca- Sant Sadurní d’ Anoia )
Macabeo, Garnacha rouge
–
Delamotte brut 70€
(Champagne)
Pinot noir, pinot meunier y chardonnay.
–
Louis Roederer Brut Premier 90€
(Reims – Champagne)
Pinot noir, pinot meunier y chardonnay.
–
Billecart Salmon Brut Rosé 110€
(Mareuil-sur-Ay Champagne)
Chardonnay, pinot noir y pinot meunier.
–
Ruinart Brut Rosé 110€
(Champagne)
Chardonnay, pinot noir
SIDRA
MOOMA GOLD 18€
6,5% alcohol
BLANCS
LOCAL
Missatger blanc Autócton
Sélection spéciale SUMAC 24€
(Pujol cargol de Masarac)
Garnacha gris, macabeo, cariñena blanca
Agriculture Bio
–
XOT 28€
(Vinyes del Aspres, Cantallops)
Garnacha blanca, sauvignon blanc, picapoll
–
Solista nº3 38€
(Mas Geli, Pals)
Garnacha gris
Agriculture Bio
–
Gerisena 32€
(Cooperativa de Gariguella, Gariguella)
Garnacha blanca
Agriculture Bio
–
EOS 40€
( Clos de Basella – Siurana)
Garnacha Blanca, viogner
Agricultura Bio
–
Jóncols 59€
(Clos Jóncols – Roses)
Garnacha Noir
Agricultura Bio
RÉGIONAL
De Muller 26€
(De Muller – Tarragona)
Chardonnay + Barrique
–
GIGI 40€
(Jean Leon – Penedés)
Chardonnay amb vieillissement
Agricultura Bio
–
Clot de Roure 34€
(El Cep – Penedés)
Xarello
Agricultura Bio
–
Foranell 35€
(Quim Batlle – Alella)
Pansa Blanca
Agriculture Bio
–
Valmaña Blanco 34€
(Clos D´Agon de Calonge – Baix Empordà)
Viognier
–
Per Si Sol 35€
(Tayaimgut – Penedés)
Sauvignon Blanc
–
Cucas Blanc 55€
(Terroir al limit – Priorat)
Garnacha blanca, Pedro Ximenez
–
Natureo VIN SANS ALCOOL 18€
(Torres- Penedes)
Muscat
NATIONALE
Luis Cañas viñas viejas 28€
(Luis Cañas – Rioja Alavesa)
Viura, Malvasía, Tempranillo blanco
–
RC Treixadura 29€
(Ramón Do Casar – Ribeiro)
Treixadura
–
Bágoa do Miño 30€
(As Laxas- Rías Baixas)
Albariño
–
Cucu 28€
(Barco de Corneta – Castilla y León)
Verdejo, vin sur lies. Agriculture Bio
LES ROSÉS
LOCAL ET RÉGIONAL
OT Rosé 24€
(El Cep –Penedes)
Pinot Noir
Agriculture Bio et véga
–
Ilercavònia 25€
(Altavins – Terra Alta)
Garnacha Peluda
Agriculture Bio et véga
–
Irene 28€
(Mastinell, Penedes)
Sumoll
–
Sancerre Rosé 38€
(Domaine Vacheron –Loira)
Pinot Noir
Agriculture Bio et véga
–
Natureo VIN SANS ALCOOL 18€
(Torres- Penedes)
Syrah, Cabernet Sauvignon
ROUGES
LOCAL
Llavors Rouge 26€
(La Vinyeta – Mollet de Perelada)
Cariñena, merlot, cabernet franc, cabernet sauvingnon
Agriculture Bio
–
Lilat 28€
(Finca Olivadots – Capmany)
Garnacha rouge, Syrah
Agriculture Bio
–
Martí Fabra Vinyes velles 28€
(Mas Martí Fabra, Sant Climent Sescebes)
Garnatxa negra, Samsó, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon
–
Sense Pressa 29€
(Mas Geli, Pals)
Garnacha tinta + 12 M barriques
Agriculture Bio
RÉGIONAL
Almodí Petit
Sélection spéciale SUMAC 24€
(Altavins- Terra Alta)
Garnacha tinta, syrah, cariñena, merlot, garnacha peluda
Agriculture Bio et Véga
–
Terroir sense Fronteres 33€
(Terrori al Limit – Montsant)
Garnacha
–
Clàssic 45€
(Fredi Torres – Priorat)
Garnacha tinta, cariñena, syrah, macabeu
–
Dofi 2022. 150€
(Álvaro Palacios- Priorat)
Garnacha tinta, cariñena
–
Natureo VIN SANS ALCOOL 18€
(Torres- Penedes)
Garnacha, Syrah
NATIONALE
Carmelo Rodero Crianza 45€
(Rodero – Ribera del Duero)
Tempranillo y Cabernet Sauvignon
–
Roble del Convento 28€
(Convento San Fco. – Ribera del Duero)
Tempranillo
–
Pago de los Capellanes Crianza 48€
(Pedrosa de Duero – Ribera del Duero)
Tempranillo
–
La Tendida 30€
(Casa Castillo – Jumilla)
Mourvèdre
–
Marqués de Murrieta Reserva 45€
(Marquéz de Murrieta- Rioja)
Tempranillo, Graciano, garnacha, mazuelo.
–
Viña Tondonia Reserva 52€
(R. López de Heredia en Haro, Rioja)
Graciano, garnacha, cariñena y tempranillo.
–
Mauro 2023 70€
(Mauro, Tudela de Duero)
Tempranillo, Syrah
–
Flor de Pingus 2022 200€
(Dominio de Pingus, Ribera de Duero)
Tempranillo, garnacha
POUR ACCOMPAGNER LES DESSERTS AU VERRE
Tokaji Édes Szamorodni 2019– Bodega Disznókó | 9€
Vi de panses de vinya del Aspres – Garnacha | 8€
La Garnacha de Pitu 2012 – Garnacha Gran Reserva | 8€
Berenice Lurton- Garonnelles de Sauternes | 6€
Brundlmayer- Riesling 2013 | 14€
Kracher- Beerenauslese 2018 | 9€
Pedro Ximénez- Delicado | 8€
VIN AU VERRE
VERRE DE CAVA
Rimarts Brut Reserva (Eco)
Sélection spéciale SUMAC 6€
(Macabeo, Xarel·lo, parellada)
–
MIM Rosé (Eco) 6,5€
(Pinot noir)
VERRE DE VIN BLANC
Missatger blanc Autócton (Eco)
Sélection spéciale SUMAC 6€
(Garnacha gris, macabeo, cariñena blanca)
–
Bágoa do Miño 7€
(Albariño)
–
Cucu (Eco) 6,5€
(Verdejo, vin sur lies)
–
De Muller 6,5€
(Chardonnay)
VERRE VIN ROSÉ
Ilercavònia (Eco) 6€
(Garnacha peluda)
–
OT Rosé (Eco) 6€
(Pinot Noir)
VERRE VIN ROUGE
Almodí Petit
Sélection spéciale SUMAC 6€
Garnacha tinta, syrah, cariñena, merlot, garnacha peluda
–
Roble del convento 6,5€
(Tempranillo)
–
Carmelo Rodero 12€
(Tempranillo, crianza)