el celler
BOMBOLLES
Rimarts Selecció especial SUMAC 25€
(Cavas Rimarts)
Macabeu, parellada i xarel·lo
Agricultura Ecològica
–
Rimarts Reserva Especial 34€
(Cavas Rimarts)
Chardonnay
Agricultura Ecològica
–
Salvatge Brut Corpinnat 36€
(Cavas Nadal)
Macabeu, Xarel.lo i Parellada.
Agricultura Ecològica
–
Recaredo Terrers Brut Natur 40€
(Caves Recaredo – Sant Sadurní d’Anoia )
Macabeu, xarel.lo i parellada.
Agricultura biodinàmica.
–
Escumós Natureo
VI SENSE ALCOHOL 18€
(Celler Torres- Penedes)
Moscat
–
MIM Rosé 28€
(Celler El Cep)
Pinot Noir
Agricultura Ecològica i vegà
–
Rimarts Martínez Rosé 28€
(Cavas Rimarts)
Garnatxa i Pinot Noir
Agricultura Ecològica
–
AT Roca Rosat 34€
(Agustí Torelló Roca- Sant Sadurní d’ Anoia )
Macabeo, Garnacha negre
–
Delamotte brut 70€
(Champagne)
Pinot noir, pinot meunier i chardonnay.
–
Louis Roederer Brut Premier 90€
(Reims – Champagne)
Pinot noir, pinot meunier i chardonnay.
–
Billecart Salmon Brut Rose 110€
(Mareuil-sur-Ay Champagne)
Chardonnay, pinot noir i pinot meunier.
–
Ruinart Brut Rose 110€
(Champagne)
Chardonnay, pinot noir
SIDRA
MOOMA GOLD 18€
6,5% alcohol
BLANCS
VINS D’AQUÍ
Missatger blanc Autócton
Selecció especial SUMAC 24€
(Celler Pujol Cargol – Masarac)
Garnatxa roja, macabeo i carinyena blanca
Agricultura ecològica
–
XOT 28€
(Celler Vinyes dels Aspres, Cantallops )
Garnatxa blanca, Sauvignon blanc, Picapoll
–
Solista Nº 3. 38€
(Celler Mas Geli, Pals)
LLedoner Roig
Agricultura ecològica i Biodinàmica
–
Gerisena 32€
(Cooperativa de Gariguella, Garriguella)
Garnatxa Blanca
–
EOS 40€
(Celler Clos de Basella – Siurana)
Garnatxa Blanca, viogner
Agricultura ecològica i Biodinàmica
–
Jóncols 59€
(Celler Clos Jóncols – Roses)
Lledoner Roig
Agricultura ecològica
VINS D’ALLÀ
De Muller Chardonnay 26€
(Celler De Muller – Tarragona)
Chardonnay + Fermentat en barrica
–
GIGI 40€
(Celler Jean Leon – Penedès)
Chardonnay amb criança
Agricultura ecològica
–
Clot de Roure 34€
(Celler El Cep – Penedès)
Xarel·lo
Agricultura ecològica i vegà
–
Foranell 35€
(Celler Quim Batlle – Alella)
Pansa Blanca
Agricultura ecològica
–
Valmaña Blanco 34€
(Clos D´Agon de Calonge – Baix Empordà)
Viognier
–
Per si sol 35€
(Celler Tayaimgut – Penedès)
Sauvignon Blanc
–
Cucas Blanc 55€
(Celler Terroir al limit – Priorat)
Garnatxa blanca i Pedro Ximenez
–
Natureo VI SENSE ALCOHOL 18€
(Celler Torres- Penedès)
Moscat
VINS DE MÉS ENLLÀ
Luis Cañas Viñas Viejas 28€
(Celler Luis Cañas – Rioja Alavesa)
Viura, Malvasía, Tempranillo
–
RC Treixadura 29€
(Celler Ramón do Casar – Ribeiro)
Treixadura
–
Bágoa do Miño 30€
(Celler As Laxas- Rías Baixas)
Albarinyo
–
Cucu 28€
(Celler Barco de Corneta – Castilla y León)
Verdejo amb lies. Agricultura ecològica
–
Forster Ungeheuer 30€
(Celler Forster Winzerverein – Pfalz,Alemania)
Riesling
ROSATS
VINS D’AQUÍ I D’ALLÀ
OT Rosat 24€
(Celler El Cep –Penedès)
Pinot Noir
Agricultura Ecològica i Vegà
–
Ilercavònia 25€
(Celler Altavins –Terra Alta)
Garnatxa peluda
Agricultura Ecològica i Vegà
–
Irene 28€
(Celler Mastinell, Penedes)
Sumoll
–
Sancerre 38€
(Celler Domaine Vacheron –Loira)
Pinot Noir
Agricultura Ecològica
–
Natureo VI SENSE ALCOHOL 18€
(Celler Torres- Penedes)
Syrah, Cabernet Sauvignon
NEGRES
VINS D’AQUÍ
Llavors negre 26€
(Celler La Vinyeta, Mollet de Perelada)
Carinyena, merlot, cabernet franc i cabernet sauvignon
Agricultura ecològica
–
Lilat 28€
(Celler Finca Olivardots, Capmany)
Garnatxa negre, Syrah
Agricultura ecològica
–
Martí Fabra Vinyes velles 28€
(Mas Martí Fabra, Sant Climent Sescebes)
Garnatxa negra, Samsó, tempranillo, syrah, cabernet sauvignon
–
Sense Pressa 29€
(Mas Geli, Pals)
Garnatxa negra + 12 m. barrica
Agricultura ecològica i Biodinàmica
VINS D’ALLÀ
Almodí Petit
Selecció especial SUMAC 24€
(Altavins- Terra Alta)
Garnatxa negra, syrah, carinyena, merlot, garnatxa peluda
Agricultura ecológica i Vegá
–
Terroir sense fronteres 33€
(Celler Terroir al limit- Montsant)
Garnatxa negra
–
Clàssic 45€
(Celler Fredi Torres Viticultores- Priorat)
Garnatxa negra, carinyena, syrah, macabeu
–
Dofi 2022. 150€
(Celler Álvaro Palacios- Priorat)
Garnatxa negra, carinyena
–
Natureo VI SENSE ALCOHOL 18€
(Celler Torres- Penedes)
Garnatxa, syrah
VINS DE MÉS ENLLÀ
Carmelo Rodero crianza 45€
(Celler Rodero – Ribera del Duero)
Ull de llebre i Cabernet Sauvignon
–
Roble del Convento 28€
(Celler Convento San Fco. – Ribera del Duero)
Ull de llebre, semicriança
–
Pago de los Capellanes Criança 48€
(Pedrosa de Duero – Ribera del Duero)
Ull de llebre
–
La Tendida 30€
(Casa Castillo – Jumilla)
Monastrell.
–
Marqués de Murrieta Reserva 45€
(Celler Marqués de Murrieta- Rioja)
Ull de llebre, graciano, garnatxa, mazuelo
–
Viña Tondonia Reserva 52€
(R. López de Heredia en Haro, Rioja)
Graciano, garnatxa, carinyena i ull de llebre
–
Mauro 2023 70€
(Mauro, Tudela de Duero)
Ull de llebre i Syrah
–
Flor de Pingus 2022 200€
(Celler Dominio de Pingus, Ribera de Duero)
Ull de llebre i garnatxa negre
PER ACOMPANYAR ELS POSTRES A COPES
Tokaji Édes Szamorodni 2019 – Bodega Disznókó | 9€
Vi de panses de vinya del Aspres – Garnatxa negra | 8€
La Garnatxa den Pitu 2012 – Garnatxa Gran Reserva | 8€
Berenice Lurton- Garonnelles de Sauternes | 6€
Brundlmayer-Riesling 2013 | 14€
Kracher- Beerenauslese 2018 | 9€
Pedro Ximénez Delicado | 8€
VINS A COPES
COPA DE CAVA
Rimarts Brut Reserva (Eco)
Selecció especial SUMAC 6€
(Macabeu, Xarel·lo, Parellada)
MIM Rosat (Eco) 6,5€
(Pinot noir)
COPA DE VI BLANC
Missatger blanc Autócton (Eco)
Selecció especial SUMAC 6€
Bágoa do Miño 7€
(Albarinyo)
Cucu (Eco) 6,5€
(Verdejo amb lies)
De Muller 6,5€
(Chardonnay)
COPA DE VI ROSAT
Ilercavònia (Eco) 6€
(Garnatxa peluda)
OT Rosat (Eco) 6€
(Pinot Noir)
COPA DE VI NEGRE
Almodí Petit
Selecció especial SUMAC 6€
(Garnatxa negra, syrah, carinyena, merlot, garnatxa peluda)
–
Roble de convento 6,5€
(Ull de llebre, semicriança)
–
Carmelo Rodero 12€
(Ull de llebre,criança)