Viu la teva experiència al restaurant Sumac de Roses

Centrats en la cuina tradicional, els productes de qualitat, de proximitat i la creativitat culinària i immersos en un entorn idíl·lic, us convidem a viure una experiència gastronòmica al cor de Roses.

Amb la inspiració dels artistes de la zona com Salvador Dalí i la tramuntana que ens envolta, oferim als nostres clients una experiència gastronòmica única i emocionant, acompanyada per una àmplia selecció de vins de la DO Empordà.

Deixa’t seduir per la nostra passió per la cuina i la cultura local i gaudeix de tot el que el SUMAC restaurant té per oferir-te!

Quan en una taula es comparteix el bon menjar amb bona companyia és quan s'esdevé un dels plaers més grans de la vida.

Producte d'origen

Tenim cura de la procedència dels ingredients que utilitzem per elaborar els nostres plats. Treballem amb proveïdors locals i de confiança, que ens asseguren la qualitat i frescor dels productes que arriben a la nostra cuina.

Coneixent l’origen de cada ingredient, assegurem els estàndards de qualitat del Sumac, garantint que els nostres plats tinguin un sabor únic i exquisit tot contribuint i donant suport al creixement dels productors i proveïdors locals.

Per a nosaltres, el producte d’origen és un element clau en la creació de plats únics i sorprenents, que transmeten la nostra passió per la gastronomia i el nostre compromís amb la qualitat i la sostenibilitat.

La gastronomia és una experiència emocionant que, com cada plat, ens transporta més enllà dels límits de taula. Ens connecta amb els altres a través del que es genera al voltant del bon menjar.