Assaboreix l'emoció dels nostres plats, on els sabors es converteixen en experiències úniques.
⎯ RESERVES ⎯
Aquest menú es servirà de dimarts a dissabte només al migdia
Del 26/11/24 al 05/12/24
ELS NOSTRES APERITIUS DEL DIA
(per compartir)
Escudella trufada
cigrons i galets farcits de pilota
(a escollir)
–
Tubetti Rigati a la carbonara Empordanesa
pasta amb “Guanciale” de Wagyu Empordà
i formatge Eixart d’Artesans dels Avalls
Cim i Tomba
lluç de palangre, puré de patata, crema
de pebrots i porro, fumet i all i oli
Vedella amb bolets de temporada
estofat Ancestral
Txuletó de frisona 1 kg. (2 pax)
patates fregides (+25€/per persona)
Gelats i sorbets
segons temporada
Taronja “in Love”
amb gelat de Grand Marnier
Cremós de xocolata Valrhona Orelys
Streuzel de nous
i Ratafia de Quevall Licors
(Begudes a part)
IVA INCLÒS
Qualsevol al·lèrgia o intolèrancia, comuniquin-la al nostre servei.
Tenim a la seva disposició les fitxes tècniques de cada plat per al·lèrgies i intoleràncies.
No posts were found for provided query parameters.
C. Cap Norfeu, 22 - Roses
info@restaurantsumac.com