Assaboreix l'emoció dels nostres plats, on els sabors es converteixen en experiències úniques.
⎯ RESERVES ⎯
Aquest menú es servirà de dimarts a dissabte només al migdia
Del 24/09/24 al 28/09/24
ELS NOSTRES APERITIUS DEL DIA
(per compartir)
Truita de patata i ceba
ous ecològics “La Dotzena”,
formatge Roig les Escaules
d’Artesans dels Avalls,
pernil d’enceball de “Juan Manuel”
i pa amb tomàquet
(a escollir)
–
Paella de carpaccio de gambes
amb oli infusionat de crustacis
Lluç de palangre a la Donostiarra
mini verdures ecològiques
“Horta de Tramuntana” i pesto
Vedella cuita a baixa temperatura
parmentier de bolets i patata monalisa
Gelats i sorbets
fets a casa i segons temporada
Panna cotta de festucs
gelat de festucs i amaretto
Tamal de xocolata al vapor
“Órale! me late chocolate,,,”
(Begudes a part)
IVA INCLÒS
Qualsevol al·lèrgia o intolèrancia, comuniquin-la al nostre servei.
Tenim a la seva disposició les fitxes tècniques de cada plat per al·lèrgies i intoleràncies.
No posts were found for provided query parameters.
C. Cap Norfeu, 22 - Roses
info@restaurantsumac.com
Del 29 de setembre al 15 d´octubre Tornem el dimecres 16 d´octubre