menú de autor
Este menú se servirá de martes a sábado solamente al mediodía
Del 11/03/25 al 22/03/25
(excepto el 15 de Marzo)
NUESTROS APERITIVOS DEL DIA
(para compartir)
LA TAPA
Crema caliente de calabaza y jengibre
aceite, polvo y helado de jamón
PLATO PRINCIPAL
(a escoger)
–
«Paella» de garbanzos y callos estofados
–
Bacalao confitado y su ravioli
con judias blancas «a la llauna»
–
Carrillera de ternera «a la Royale»
foie gras poêlé y parmentier
de remolacha
–
T-BONE de ternera 1 kg. (2 pax)
patatas fritas (+25€/por persona)
LOS POSTRES
(a escoger)
–
Helados y sorbetes
según temporada
–
Piña Colada
piña en texturas, helado de ron añejo,
helado de coco vegano y merngue
–
«LA LIONESA»
con nata y chocolate
PRECIO: 35 €
(Bebidas aparte)
IVA INCLUIDO
Cualquier alergia o intolerancia, comuníquenlo a nuestro servicio. Tenemos a su disposición las fichas técnicas de cada plato para alergias e intolerancias