menú de autor
Este menú se servirá de martes a sábado solamente al mediodía
Del 16/07/24 al 27/07/24
NUESTROS APERITIVOS DEL DIA
(para compartir)
LA TAPA
«Bruschetta de pomodoro e formaggio»
coca de pan, tomate asado,
queso «briqueta de cabra», albahaca,
aceitunas y rúcula
PLATO PRINCIPAL
(a escoger)
–
Paella a la «Cubana»
tomate «Vitanuova» hecho en casa,
huevo frito y plátano frito
–
Pescado a la «Mexicana»
pescado «Zarandeado», pico de gallo,
salsa San Luis y tortillas
de maiz nixtamalizado
–
Rabillo de cadera de ternera
patata Hasselback
con mantequilla Café de París
LOS POSTRES
(a escoger)
–
Helados y sorbetes
hechos en casa y según temporada
–
«Chajá»
postre Uruguayo de melocotón,
dulce de leche, nata y merengue
–
Crema catalana de fruta de la pasión
quemada y helado de chocolate
Guanaja 70% cacao de Valrhona
PRECIO: 35 €
(Bebidas aparte)
IVA INCLUIDO
Cualquier alergia o intolerancia, comuniquenlo a nuestro servicio. Tenemos a su disposición las fichas técnicas de cada plato para alergias e intolerancias