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Ce menu sera servi: 

du mardi a samedi seul à midi

06/04/24 au 20/04/24

NOS MISES EN BOUCHE DU JOUR

(à partager)

"LA TAPA"

« Ajoverde » à la pistache

anguille fumée, lardons et melón

LE PLAT PRINCIPAL

(au choix)

La paella de magret de canard

foie gras et cardamome 

Les quenelles de poisson de criée vapeur

crémeux de polenta et jus de crustacés

La blanquette de veau

crème, moutarde à l’ancienne,

parmentier et mini légumes bio de Pau

LES DESSERTS

(au choix)

Les glaces et sorbets de saison

Le clafoutis de fraises au thym

glace d’eau de fleur d’oranger

La soupe de litchis et citron vert

yaourt, gelée et sorbet de menthe

PRIX : 35 €

(boissons non comprises)

TVA INCLUSE

Toute allergie ou intolérance, coummniquez-la à notre service.

Nous avons à vostre disposition les fiches techniques

de charque plat pour les arrergies et les intolérances.