le menu auteur
Ce menu sera servi:
05/09/23 au 22/09/23
du mardi a samedi seul à midi
NOS MISES EN BOUCHE DU JOUR
(à partager)
"LA TAPA"
« Boquerones » marinés à la maison
salade de nectarines
LE PLAT PRINCIPAL
(au choix)
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VIVA MEXICO
Le poisson « Zarandeado »
guacamole, sauce « pico de gallo »
chile serrano maison au vinaigre
et tortillas de blé
–
Parmentier de Jarret de boeuf
jus de boeuf « 48 heures »
LES DESSERTS
(au choix)
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Les glaces et sorbets
de saison
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La piña colada
glace coco vegan
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Récupération des classiques
« GRANA DE CAPELLÀ » AVEC MOSCATEL
glace a pistache, mouse de noisettes,
« horchata » de noix, purée de pruneaux,
figues nature et raisins secs au chocolat
PRIX : 32 €
(boissons non comprises)
TVA INCLUSE
Toute allergie ou intolérance, coummniquez-la à notre service.
Nous avons à vostre disposition les fiches techniques de charque plat pour les arrergies et les intolérances.