Assaboreix l'emoció dels nostres plats, on els sabors es converteixen en experiències úniques.
⎯ RESERVES ⎯
Aquest menú es servirà de dimarts a dissabte només al migdia
Del 29/10/24 al 09/11/24
(Excepte 1 i 2 de novembre)
ELS NOSTRES APERITIUS DEL DIA
(per compartir)
Vichyssoise calenta de bolets
ou ecològic “La Dotzena” poché,
patata palla i oli de pernil
(a escollir)
–
Rossejat de fideos amb calamar
all i oli “la mare que me va parir” PICA!
Marmitako de bonítol de Roses
reivindicant la tradició
“La Tallada”
tall de Black Angus “secret”
amb mostassa antiga, oli de romaní i
amanida de festucs amb magrana
Gelats i sorbets
segons temporada
Panellets de pinyons
fets a casa i el seu xarrup de
ratafía de les bruixes de Quevall Licors
#onlyFLAM
només un flam… però el millor!
(Begudes a part)
IVA INCLÒS
Qualsevol al·lèrgia o intolèrancia, comuniquin-la al nostre servei.
Tenim a la seva disposició les fitxes tècniques de cada plat per al·lèrgies i intoleràncies.
No posts were found for provided query parameters.
C. Cap Norfeu, 22 - Roses
info@restaurantsumac.com